桂圓黑糖糯米糕

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桂圓黑糖糯米糕

材料:桂圓、黑糖、糯米

做法:

  1. 糯米用電鍋煮熟 。

  2. 鍋內,放少許油,加入黑糖、桂圓肉,炒至黑糖完全溶化,起泡 。               (全程均小火)

  3. 將糯米飯放入鍋內攪拌均勻,放入四方盤中壓平,冷後切塊即可。

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