香膳意麵
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大 Lớn 中 Trung 小 Nhỏ
香膳意麵
材料：意麵、高麗菜、香菇、地瓜粉、九層塔
調味料：素蠔油、糖、黑醋、香油、香菇粉
作法：
-
香菇泡軟後剪成長條狀，加入素蠔油、糖、醋、香油拌勻，沾地瓜粉炸至金黃色備用。
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鍋內放少許香油，熱後，放入香菇條、少許水、調味料，沸騰之後，用地瓜粉水稍勾芡，最後放入意麵、九層塔即可起鍋。
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大 Lớn 中 Trung 小 Nhỏ香膳意麵
材料：意麵、高麗菜、香菇、地瓜粉、九層塔
調味料：素蠔油、糖、黑醋、香油、香菇粉
作法：
香菇泡軟後剪成長條狀，加入素蠔油、糖、醋、香油拌勻，沾地瓜粉炸至金黃色備用。
鍋內放少許香油，熱後，放入香菇條、少許水、調味料，沸騰之後，用地瓜粉水稍勾芡，最後放入意麵、九層塔即可起鍋。
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