鮮菇秋葵
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大 Lớn 中 Trung 小 Nhỏ
鮮菇秋葵
材料：秋葵、杏鮑菇、薑末
調味料：素蠔油、味噌、糖、香油
作法：
-
鍋內放水，沸騰後，將秋葵、杏鮑菇放到滾水中煮熟，後撈起瀝乾，稍涼後，杏鮑菇切薄片狀，擺盤備用。
-
鍋內放少許香油，加熱後，放入薑末爆香至香味出，加入素蠔油，糖、味噌、少許水煮開。
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將(2)醬汁淋於(1)上即可。
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大 Lớn 中 Trung 小 Nhỏ鮮菇秋葵
材料：秋葵、杏鮑菇、薑末
調味料：素蠔油、味噌、糖、香油
作法：
鍋內放水，沸騰後，將秋葵、杏鮑菇放到滾水中煮熟，後撈起瀝乾，稍涼後，杏鮑菇切薄片狀，擺盤備用。
鍋內放少許香油，加熱後，放入薑末爆香至香味出，加入素蠔油，糖、味噌、少許水煮開。
將(2)醬汁淋於(1)上即可。
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