Amitabha Buddhist Association of Queensland
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青菜豆干
材料:青江菜、辣椒、豆干
調味料:素蠔油、香菇粉、香油
作法:
豆干切小片狀備用。
青江菜切小片狀備用。
鍋內放少許香油,熱後放入辣椒爆香,放入豆干,煎至金黃色,加入素蠔油,略炒後,放入青菜快炒,加些香菇粉即可起鍋。
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