麻醬麵
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大 Lớn 中 Trung 小 Nhỏ
麻醬麵
材料：麵、小黃瓜、紅蘿蔔、豆包
調味料：芝麻醬、昆布醬油、香菇粉、糖、香油
作法：
-
鍋內放水，沸騰後，將麵放到滾水中煮熟，後撈起瀝乾備用。
-
小黃瓜、紅蘿蔔切絲備用。
-
豆包炸至金黃色，切碎片備用。
-
鍋內放入香油、芝麻醬、昆布醬油、香菇粉、糖、水調勻煮沸即關火，醬汁盛起備用。
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將小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、豆包，放於麵上，淋上芝麻醬汁即可。
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材料：麵、小黃瓜、紅蘿蔔、豆包
調味料：芝麻醬、昆布醬油、香菇粉、糖、香油
作法：
鍋內放水，沸騰後，將麵放到滾水中煮熟，後撈起瀝乾備用。
小黃瓜、紅蘿蔔切絲備用。
豆包炸至金黃色，切碎片備用。
鍋內放入香油、芝麻醬、昆布醬油、香菇粉、糖、水調勻煮沸即關火，醬汁盛起備用。
將小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、豆包，放於麵上，淋上芝麻醬汁即可。
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